Ha van még eper, így is el lehet használni. Olyan, mint egy túrós táska és egy pain au chocolate találkozása pár szem eperrel. Ezt a receptet nem a kép miatt szeretjük...Lassan nyitnom kellene egy álblogot, ahol az extra rossz képekkel rendelkező receptjeimet gyűjteném. Charlie Firpo néven jegyezném a recepteket, ha?

Hozzávalók egy 20 x 20 cm-es formához:
250 g leveles tészta
10 dkg mascarpone
10 dkg túró
fél citrom leve
3 dkg porcukor

6-10 szem eper
pár kocka étcsoki

vaj a sütőforma kivajazásához

1. Kivajazunk egy 20x20 cm-es sütőformát és kibéleljük a leveles tésztával. Az epreket kicsumázzuk, megmossuk és félbevágjuk. A sütőt előmelegítjük 200 fokra.
2. A mascarponét, a túrót, a citrom levét és a porcukrot jól kikeverjük, a tésztára kanalazzuk, elterítjük, rárakjuk az epreket és a csokikockákat és sütőbe toljuk kb. 20 percre.