Na ez igazán üdítő kis desszerthuncutság. Hasonlít a tiramisukhoz, de sokkal sokkal könnyedebb az egész. Érdemes adni neki egy esélyt. Működik málnával is, szederrel is, de szerintem még barackkal is.

Hozzávalók 2 adaghoz:
10 dkg natur joghurt
1 dl hideg tejszín
1 ek porcukor

pár darab babapiskóta
pár szem eper

1. Az epret feldaraboljuk és tűzhelyen pár perc alatt "összerottyantjuk", vagyis kanállal szétnyomkodjuk a darabokat és hagyjuk, hogy picit levet engedjen. Ha kész, lehúzzuk a tűzről.
2. A tejszínt a porcukorral felverjük és ha kész, hozzákeverjük a joghurtot.
3. Összeállítjuk a krémet: egy pohár aljára kanalazunk az eperből pár darabot és egy kevéskét a levéből is, rákanalazunk a joghurtos krémből egy picit, aztán beledobálunk pár szem piskótadarabkát, rá megint krém, eper, krém, piskóta, egészen addig, míg tele nem lesz a pohár. Hűtőbe tesszük tálalásig.