Zöldborsókrémleves
Újabb krémleves, no faxni. Egyszerű és cserébe nagyon finom.
Hozzávalók:
2 fej kisebb vöröshagyma
3 ek olaj
2 db közepes krumpli
450 gr zöldborsó (esetünkben fagyasztott)
só, bors
1. A hagymákat apróra vágjuk és az olajon üvegesre pirítjuk.
2. A krumplit megpucolva kockákra vágjuk és a hagymás olajon megforgatjuk.
3. A zöldborsót a lábasba öntjük, felöntjük 8-9 dl vízzel és felforraljuk. Sózzuk, borsozzuk és kis lángon puhára főzzük, majd levesszük a tűzről, turmixgéppel pürésítjük.
Pirított baconnel tálaljuk.


4 comments:
annyira nagyon szeretem, de olyan kegyetlenül begörcsölök a borsótól, hogy az majdnem elviselhetetlen. azt hittem, hogy így passzírozott változatban nem lesz tőle bajom, de két hétig utána ki volt készülve a gyomrom :(
uh, szegény. hát az szörnyű lehet. :(
én is nagyon szeretem és bármikor képes vagyok megenni!
Orsi :) meg tudlak érteni!:)
Megjegyzés küldése