Sport szelet és csokirecept-vadászat
Sport szelet házilag, nem újdonság, tudom, de igazából ez csak egy fedősztori a kérésemhez. Mert innentől kezdődik a segélykiáltás a bloggernépnek!! Merthogy az egy dolog, hogy ez nagyon hasonlít az eredeti sport szelethez, de a sport szelet nálam már felnőttkori barátság. Kisebb koromban a család 4 tagja 4 féle csokit szeretett ebből a klasszikus válogatásból. Apa - Kapucíner, Anya - Szamba, Zolika - Lottó és Juditka Bohóc, és egy, amit mindenki szeretett, a Mókus csoki. Így szép az élet, ha változatos, hm?:) Hát nagy bánatomra egyiket sem tudom reprodukálni, így addig beérem a sport szelettel, de Ti, kedves bloggertársak, ha zsebetekben van a szüsárd recept, vagy van sejtésetek, hogy lehetne reprodukálni a fentebb említett klasszik csokikat, áruljátok el nekem légyszi!! Egy megoldás már van, Flat-cat kapucínere, tesztelésre felvettem.
Hozzávalók:
50 dkg darált háztartási keksz
25 dkg vaj
2 dl tej
20 dkg cukor
4 ek kakaópor
2-3 ek rum (vagy több)
a tetejére:
10 dkg étcsoki
1 ek olaj
1. A tejet, a cukrot és a vajat egy kis lábasban összemelegítjük, míg a cukor teljesen elolvad benne. Ha kész, hozzákeverjük a kakaóport, kekszet és a rumot.
2. Ha kész, egy sütőpapírral bélelt kisebb sütőformába simítjuk és hűtőbe tesszük 1-2 órára.
3. Az idő lejártával elkészítjük a csokimázat, kislábasban megolvasztjuk a csokit és hozzákeverjük az olajat és ezt a szép fénylő csokimázzal bevonjuk a massza tetejét. Ha ez is megdermed, vághatjuk, ehetjük.
6 comments:
Mókus csoki??? Ez nekem nincs meg... Milyen volt?
Én az Autósra emlékszem. És a Bohócot nem szerettem:-) A Szamba íze sincs a számban... de a Lottó az megvan!:-)
Kapucíner szelet á'la Margit:
http://kaveblog.blogspot.com/2008/10/kapucner-szelet.html
Mókus? Ilyenre én sem emlékszem, a többi közül viszont a kapucíner volt a kedvencem. A vadászt szerettem még.
Mókusra nem emlékeztem, de rákerestem a képre és így már beugrott :-)
Egyébként én ezeknek csak csomagolásukra emlékszem élénken, az ízek azért elég egyformák voltak, nem?
A Szamba, Lottó és Autós ügyében rajta vagyok a témán, már a férjem is követelte tőlem... :)
A Mókus csokival viszont még én sem találkoztam!Lehet még kapni olyat?
ááááá, nem voltak ezek egyformák!!!
és Flatcat - nem sajnos, már nem lehet kapni:( Szamba-Autós ügyben rajtad tartom a szemem:)
Megjegyzés küldése