Túrós-sajtos buci
Hozzávalók:
40 dkg liszt
1 tasak sütőpor
1 db tojás
35 dkg túró
1 dl tej
2 dkg parmezán sajt
10 dkg trappista sajt
5 dkg füstölt sajt
só
bors
(egész köménymag)
(szezámmag)
(lenmag)
1 tasak sütőpor
1 db tojás
35 dkg túró
1 dl tej
2 dkg parmezán sajt
10 dkg trappista sajt
5 dkg füstölt sajt
só
bors
(egész köménymag)
(szezámmag)
(lenmag)
1. A lisztet, a sütőport, a tojást és a túrót összekeverjük a tejjel.
2. Sózzuk, borsozzuk és belereszeljük a trappista-, füstölt- és parmezán sajtot. Összedolgozzuk, hogy egy rugalmas tésztát kapjunk.
3. A tésztából cipókat formázunk, tepsire helyezzük és a tetejüket megkenjük tejjel. Megszórjuk szezám- és lenmaggal. (én ezt elfelejtettem)
4. Előmelegített, 200°C fokos sütőben 30-35 perc alatt megsütjük.
Forrás: TvPaprika (Bede Róbert)

0 comments:
Megjegyzés küldése