Hozzávalók:

4 darab baguette
25 dkg mozzarella
3-4 paradicsom
1 kisebb csokor bazsalikom
2 ek paradicsomvelő
10 dkg vaj

1 gerezd fokhagyma összetörve

0. Előmelegítjük a sütőt 180 fokra.
1. A bazsalikomot megmossuk, a szárát finomra vágjuk.
2. A vajat, a paradicsomvelőt, a fokhagymát és a bazsalikomot összekeverjük, sózzuk.
3. A paradicsomot és mozzarellát szeletekre vágjuk.
4. A baguettet ferdén bevágjuk 4-5-ször és a hézagokba beletöltjük a fűszerezett vajkrémet, majd 1-1 mozzarella és paradicsomszeletet is a vágásokba helyezünk (vagy többet).
5. 20 percig sütjük.